Archive | Istria
Esiste un vecchio detto: “La storia dei vini inizia nel vigneto”. Quindi è opportuno conoscere i vitigni più importanti in Istria. Il vitigno più tipico e importante è la malvasia istriana. Visto che si trova soltanto in Istria, essa generalmente rappresenta il sinonimo del vino bianco istriano. Oltre alla malvasia, il più importante vitigno bianco [...]
Oltre alle domeniche, vi sono soltanto quattro festività liturgiche segnalate con lettere rosse nel calendario della chiesa cattolica croata: Natale, Assunzione di Maria, Tutti i santi, Corpus Domini. Nei paesi cattolici vicini, dopo l’Ascensione il 21 maggio e il Pentecoste 31 maggio, il 1 giugno viene celebrata la festività di Corpus Domini.
Dopo la resurrezione, il [...]
Adoro la primavera, il sole, l’odore dell’erba appena tagliata, gli alberi di frutta sbocciati, il verde che rilassa e l’indimenticabile fata della primavera – la pianta dell’asparago. Il nome dell’asparago deriva dal lemma greco asparagus che significa germoglio ed è molto sano. L’asparago è ricco di rutina, una sostanza che serve a rafforzare le pareti [...]
Dopo il torneo di tennis Davis cup tenutosi il wekeend scorso a Porec, la città di Porec ed altre città della costa occidentale dell’Istria – Vrsar e Rovinj, sentono ancora quell’atmosfera di tennis. Dal 18 al 29 marzo a Porec si organizza il torneo detto Istarska riviera.
Basta dire che il torneo di tennis Istarska rivijera [...]
Nello scorso post v’ho presentato la montagna dell’Ucka, mentre oggi ho intenzione di farvi conoscere la Cicarija, un’altra montagna della magica terra d’Istria. La Cicarija, ubicata a nord-ovest di Buzet (Pinguente), è un territorio ricoperto di pascoli e boschi. Interessante è notare che questi stessi boschi diedero a Venezia il legno per la costruzione dei [...]
Il Natale ed il Capodanno si avvicinano e voi sicuramente già state cercando il regalo ideale per i vostri cari, o almeno ci state pensando. Il posto ideale per trovare il regalo perfetto è la fiera “hand made” di Capodanno, cioè, la fiera di prodotti artigianali, che si terrà a Pola dal 20 al 24 [...]
La collega Duska Zuzic si è occupata recentemente della tradizione e dell’inestimabile importanza culturale della scrittura glagolitica nella regione dell’isola di Veglia. Quest’antica scrittura, fortemente radicata nel popolo croato, si è mantenuta a lungo soprattutto in Istria e nel litorale. Duska ha menzionato la Lastra di Baska, il monumento più famoso degli inizi della scrittura [...]
1. Lo sapevate che le prime testimonianze sull’esistenza dell’uomo preistorico nel territorio istriano risalgono all’epoca del paleolitico? Precisamente, nella grotta di Šandalj, vicino a Pola, è stato rinvenuto un manufatto in pietra, un percussore, modellato dall’uomo preistorico, databile a un periodo che va dai 2 milioni agli 800.000 anni fa. I ritrovamenti del paleolitico inferiore [...]
Sulle specialità culinarie dell’Istria, avete avuto modo di leggere in uno dei miei ultimi post. Oggi vorrei raccomandarvi ciò che di “tipico istriano” potrete portarvi a casa come ricordo di una meravigliosa vacanza o come souvenir da portare alle persone care.
La bukaleta
La bukaleta è un boccale di terracotta, spesso dipinto a mano con motivi che [...]
Valmar ha da poco attivato un canale video sperimentale sul sito http://www.valamartv.com, come pure un proprio canale su Youtube, con contenuti che potrebbero suscitare interesse non solo in quegli ospiti che hanno già soggiornato in uno degli alberghi Valmar ma anche in quelli che vogliono avere delle informazioni sulle particolarità delle destinazioni sulla costa adriatica. [...]
L’estate e le storie estive ormai sono finite. Nell’autunno continuiamo la nostra storia con i frutti maturi, vendemmie nelle vignette ed il raccogliere le olive, si va in ricerca di tartufi. L’atmosfera è più rilassante, la natura cambia il color verde nella paletta dei colori di bronzo e dell’oro antico. Tutto è pieno di odori [...]
Riferimento ad alcuni video clips che quest? anno ha promosso la Comunità turistica croata, in quali tra altro si menzionano anche Istria, Dubrovnik, tartufi, Malavazia, Palvac Mali…
Il Jazz o lo si ama, o lo si detesta. Io lo amo e seguo ogni evento che lo riguardi. Vi segnalo due delle manifestazioni che preferisco: il festival jazzistico di Parenzo (Pore?) e quello di Pola (Pula). Nel Lapidario del Museo Civico del Parenzano, il 18 giugno scorso ha avuto inizio la 13º edizione [...]
Nezakcij (Vizace, dal latino Nesactium) è la città più antica dell’Istria. Questa eccezionale località storica è situata a sud-est dell’Istria, vicino a Valtura ed è oggi un parco archeologico che conserva i reperti dell’epoca antica e tardo-antica.
Le fonti scritte che menzionano Nesazio risalgono all’epoca antica (i testi di Tito Livio) e le prove materiali che [...]
L’autunno è la stagione ricca di frutti, si raccoglie l’uva, si raccolgono i fichi e le olive ed anche il mare è ricco di frutti – frutti di mare! I pesci si possono catturare per svago ricreativo, ma ci sono i soci dei club di pesca che praticano la pesca sportiva.
Per chi desidera mettersi alla [...]
La 15º edizione della sagra “Le giornate del tartufo” si terrà in alcune cittadine istriane dal 1º ottobre al 15 novembre. La bontà e la particolarità del tartufo rappresentano per i buongustai una vera e propria leccornia. Del tartufo si dice che o lo si ama o lo si odia: chi vi scrive appartiene senz’altro [...]
Già dai tempi antichi i fiori sono stati sempre tertimoni silenziosi e lussuosi di moltissime festività della vita umana. Sia che si tratti di un mazzo di fiori, fiori nel vaso, fiori appena colti dal prato, fiori in pentola – i fiori ci fanno sempre star bene.
Tutti gli amanti di fiori dovrebbero visitare Flora Istra, [...]
Eccoci già nella seconda settimana del mese di settembre, in Istria anche denominato il «mese dei fichi / smokvenjak». Si tratta come il suo nome lo dice del mese di fichi, il frutto che un tempo faceva una parte importante dell’alimentazione fino a dare il suo nome all’intero nono mese dell’anno.
Avete saputo che ancora gli [...]
Lunedì 1 settembre, nel centro di Pola si espanderanno i profumi di delizie istriane, specialità a base di pesce e di carne. Presso i Giardini, noto viale polese, avrà luogo la manifestazione gastronomica Istrafest. Le bancarelle offriranno vini istriani, olio d’oliva e miele di produttori nostrani. Tutto questo e ancora molto di più, verrà offerto [...]
Abbiamo già scritto sui piatti della cucina istriana. Abbiamo nominato alcuni buoni pasti e alimentari tradizionali, dalla supa istriana ai fuzzi e al re della gastronomia, la sua maestà tartuffo bianco, usato nelle varie combinazioni nei pasti istriani. Oggi tratteremo del pesce, e il post è dedicato a un piatto semplice e tradizionale, nonché delizioso, [...]
Wednesday, May 27, 2009